Wie duftet es an Weihnachten? Hmmm … Vermutlich nach leckerem Gebäck?
Im Studienkompass-Team ist folgendes Rezept sehr beliebt. Vielleicht mögt ihr es ausprobieren?
250 g Mehl, 125 g Butter, 80 g Zucker und 1 Ei verkneten. Eine Hälfte des Teigs zusätzlich mit 2 EL Kakao, 2 EL Milch und 1 EL Zucker verrühren. Beide Teige kühl stellen und anschließend dünn ausrollen. Die Teigplatten aufeinanderlegen und fest zusammenrollen. Die Teigrolle in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und die Plätzchen bei 175-200 Grad 10-12 Minuten backen. Einfach, aber sehr lecker!
